Nos pizzas en restaurant

Subtile, raffinée et savoureuse !
Crème fraîche, mozzarella, crème de truffe, burrata des Pouilles, jambon cru affiné italien, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P., roquette.

Mozzarella, jambon blanc roulé aux herbes*, fromage frais stracciatella, tomates cerises confites, parmigiano reggiano D.O.P., roquette.

Pour les amateurs de piccante !
Sauce tomate, mozzarella, ‘nduja*, spianata*, tomates cerises confites, ricotta, olives noires, origan.

Sauce tomate, mozzarella, provolone fumé*, burrata des Pouilles, pesto alla genovese, olives noires, basilic frais.

Crème fraîche, mozzarella, saumon cuit fumé, tomates cerises confites, zestes de citron jaune, basilic frais.

Sauce tomate, mozzarella, poulet émincé aux épices italiennes, pommes de terre grenaille, olives noires, roquette.

Succombez à notre calzone signature terriblement gourmande !
Sauce tomate, mozzarella, fromage frais stracciatella, spianata*, champignons italiens (cèpes, bolets,…), parmigiano reggiano D.O.P., basilic frais, roquette, origan.
Servie avec une salade verte assaisonnée.

Miel local
Crème fraîche, mozzarella, chèvre cendré français, miel, roquette.

Sauce tomate, mozzarella, lardons fumés, champignons émincés, oignons confits, origan.

Mozzarella, crème Signorizza verde, champignons italiens (cèpes, bolets,…) carottes bicolores, tomates cerises confites, pesto alla genovese, graines de courge torréfiées, oignons confits, origan.

Pour les fans de formaggi !
Mozzarella, gorgonzola D.O.P., parmigiano reggiano D.O.P., taleggio D.O.P., chèvre cendré français.
Faites-vous plaisir ! Jambon cru affiné italien +3.50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien, champignons émincés, olives noires, origan.

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc italien, champignons émincés, crème fraîche, jaune d’œuf, origan.
Servie avec une salade verte assaisonnée.

Sauce tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic, origan.

Sauce tomate, mozzarella, poulet émincé aux épices italiennes, tomates cerises confites, champignons émincés, basilic frais.

Sauce tomate, mozzarella, saucisse toscane, oignon rouge, roquette.

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru affiné italien, spianata*, jambon blanc roulé aux herbes*, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P., roquette.

Une explosion de saveurs authentiques !
Sauce cacio e pepe au pecorino romano D.O.P. et poivre noir fraîchement moulu, jambon cru affiné italien et roquette.

Crème Signorizza verde, mozzarella, saumon cuit fumé, champignons italiens (cèpes, bolets,…), tomates cerises confites, zestes de citron jaune, basilic.

Salade GOURMANDE
Salade Romaine extra croquante et roquette, tomates cerises confites, graine de courge torréfiées, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P., vinaigrette de balsamique blanc.

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru affiné italien, champignons émincés, tomates cerises confites.