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Rouge – CHIUSA GRANDE D.O.C. BIO
12,5 cl 3.90€ | 25 cl 7.10€ | 50 cl 11.90€
Belle adéquation entre simplicité et plaisir. À savourer avec nos belles salades d’hiver.
Léger ○●●○○ Puissant
Souple ○●●○○ Tannique
CHIUSA – Abruzzes ∙ Ferme biologique familiale, située au milieu des montagnes du Gran Sasso.
Rouge – CHIANTI D.O.C.G.
12,5 cl 5.80€ | 75 cl 28.30€
Typique de la Toscane, ce vin respire la complexité et le terroir de cette région.
Léger ○○●●○ Puissant
Souple ○●●○○ Tannique
Cantina Melini – Toscane ∙ Pionnier du Chianti D.O.C.G.
Rouge – PRIMITIVO I.G.T.
12,5 cl 5.90€ | 75 cl 29.30€
Une belle complexité entre senteurs et rondeurs, avec une finale suave.
Léger ○○●●○ Puissant
Souple ○○●●○ Tannique
Burdi Guarini – Pouilles ∙ Un des plus anciens vignobles encore en activité en Italie.
Rouge – SUSUMANIELLO I.G.P.
12,5 cl 5.50€ | 75 cl 25.90€
Une belle complexité entre senteurs et rondeurs, avec une finale suave.
Léger ○●●○○ Puissant
Souple ○●●○○ Tannique
Burdi Guarini – Pouilles ∙ Un des plus anciens vignobles encore en activité en Italie.
Rouge – MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C.
12,5 cl 4.80€ | 75 cl 22.70€
Une belle expression tant aromatique que gustative. Un vin tout en harmonie.
Léger ○○●●○ Puissant
Souple ○○●●○ Tannique
Farnese Vini – Abruzzes ∙ Réhabilite des vignobles anciens pour produire des vins de haute qualité.
Rouge – NERO DI TROIA I.G.P.
12,5 cl 4.90€ | 75 cl 22.90€
Vin tout en intensité et en souplesse. Un plaisir de début de repas.
Léger ○●●○○ Puissant
Souple ○●●○○ Tannique
Cantine Falcone – Pouilles ∙ Vignoble familial depuis 1900, fasciné par la culture des cépages oubliés et classiques.
Rosé – CHIUSA GRANDE D.O.C. BIO
12,5 cl 3.90€ | 25 cl 7.10€ | 50 cl 11.90€
Ce rosé bien équilibré sera l’accord parfait avec nos délicieuses pizzas.
Ouvert ○●●○○ Intense
Léger ○●●○○ Puissant
CHIUSA – Abruzzes ∙ Ferme biologique familiale, située au milieu des montagnes du Gran Sasso.
Rosé – PINOT GRIGIO I.G.T.
12,5 cl 4.60€ | 75 cl 21.90€
Expressif et frais, ce rosé sublimera nos antipasti et salades.
Ouvert ○●●●○ Intense
Léger ○●●○○ Puissant
Mirabello – Vénétie ∙ Domaine reconnu pour son investissement et son innovation dans la pratique durable et écologique.
Effervescent – PROSECCO EXTRA DRY D.O.C.
12,5 cl 5.30€ | 75 cl 25.30€
AROMATIQUE & FINES BULLES •
Des fines bulles dynamiques et rafraîchissantes.
San Martino – Vénétie ∙ Produit par Giovanni, 3e génération, exploitant le domaine entre le fleuve Piave et les collines de Conegliano.Effervescent – MOSCATO D’ASTI
12,5 cl 5.30€ | 75 cl 25.30€
DOUX & FINES BULLES
Un bouquet de fleurs et de fruits sur une légère note sucrée.
Les Vignobles d’Araldica – Piémont ∙ Vignes cultivées entre les collines du Monferrato.Effervescent – LAMBRUSCO ROSATO SEMISECCO DELL’EMILIA I.G.T.
12,5 cl 4.80€ | 75 cl 22.30€
AROMATIQUE & BULLES LÉGÈRES
Ce rosé pétillant dynamisera vos plats par sa fraîcheur et ses arômes.
Cantina Puianello – Emilie Romagne ∙ Collaboratif de vignerons unis qui partagent leurs ressources et leurs connaissances afin de produire des vins de haute qualité.Effervescent – LAMBRUSCO ROSSO DELL’EMILIA I.G.T.
12,5 cl 4.80€ | 75 cl 22.30€
FRUITÉ & PÉTILLANT
Une « bulle » rafraîchissante et agréable avec nos antipasti et pasta !
Cantina Puianello – Emilie Romagne ∙ Collaboratif de vignerons unis qui partagent leurs ressources et leurs connaissances afin de produire des vins de haute qualité.Blanc – CHIUSA GRANDE D.O.C. BIO
12,5 cl 3.90€ | 25 cl 7.10€ | 50 cl 11.90€
Tout en légèreté et en arômes. Un vin tout en finesse.
Ouvert ○●●○○ Intense
Léger ○●●○○ Puissant
CHIUSA – Abruzzes ∙ Ferme biologique familiale, située au milieu des montagnes du Gran Sasso
Blanc – PIEMONTE CORTESE D.O.C.
12,5 cl 5€ | 75 cl 24.90€
Vin tout en saveurs. En adéquation parfaite avec fromages et poissons.
Ouvert ○○●●○ Intense
Léger ○○●●○ Puissant
Les Vignobles d’Araldica – Piémont ∙ Vignes cultivées entre les collines du Monferrato.
Blanc – FALANGHINA PUGLIA I.G.T.
12,5 cl 4.60€ | 75 cl 21.90€
Un florilège d’arômes dans ce vin flatteur, idéal en apéritif et sur des antipasti.
Ouvert ○○○●● Intense
Léger ●●○○○ Puissant
Cantine Falcone – Pouilles ∙ Un des plus anciens cépages romain.